”I femton år nu har Anna och Micke Blyckert drivit Kolåsens fjällhotell vid porten till Skäckerfjällen. Deras genomtänkta vision från jord till bord genomsyrar allt, både i stort och smått. … – Vi var definitivt bland de första med våra tankar om närproducerad mat och småskalighet, men nu ligger vi helt rätt i tiden.” Berättar Anna i en intervju med journalisten Lotte Mjöberg för Jämtlands Tidning. Varpå de pratar om verksamheten, minnesvärda tillfällen och drivkraften bakom fjällhotellets hållbarhetstänk och personliga atmosfär. Läs hela reportaget här: Jämtlands Tidning Augusti 2019.
Är du nyfiken på hotellets restaurang och öppettider? Läs mer här.